固态复合调味料检测

HC9420 pH 在氨基酸生物发酵过程监测中的应用

2024-07-26294
检测样品
发酵液
检测项目
pH
应用领域
食品/农产品

哈希水质分析仪器(上海)有限公司

高级会员10
方案概述
HC9420 pH 电极采用的耐高温玻璃敏感膜适用于生物和食品微生物发酵过程的高温蒸汽灭菌工况,使用寿命长,客户更换电极的周期长。
相关产品清单
方案详细说明

国内某大型生物制造和全球生物氨基酸细分行业龙头企业,其味精、鸡精和复合调味料等产品均需谷氨酸钠作为原料。该企业采用生物发酵法生产谷氨酸。生产车间发酵罐采用了 HACHHC9420 pH 电极的解决方案来满足发酵过程对发酵液 pH 的在线连续监测。

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